Middagstipset

Snabba kycklinggrytan


4 portioner ris eller annat gryn
1 purjolök
ca 600 g strimlad kycklingfilé
1 tsk olja
2½ dl matlagningsgrädde
2 msk tomatpuré
½ kycklingbuljongtärning eller ½ msk kycklingfond
salt och peppar

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Ansa och skär purjolöken i bitar.

Stek kycklingen och purjon i oljan tills de får färg. Rör i resten av ingredienserna och låt det koka upp någon minut. Smaka av med salt och peppar.

Servera grytan med riset.







0 kommentarer:

Skicka en kommentar


Din kommentar har självklart med inlägget att göra. Om inte så maila istället.
Din ip-adress sparas och kan givetvis spåras.
Anonyma kommentarer publiceras inte.