Kräft -och laxpasta


1 förpackning (300 g) frysta laxtärningar
4 portioner fullkornsspagetti
½ purjolök
2 msk olja
2½ dl matlagningsgrädde
1 burk (170 g) kräftstjärtar i lake
salt och peppar
½ citron
Tina fisken.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Skölj och strimla purjolöken. Fräs den mjuk i hälften av oljan i en kastrull. Tillsätt grädde och ½ dl av kräftlaken. Låt koka ca 5 min. Smaka av med salt och peppar.
Stek laxen i resten av oljan i en het panna 2-3 minuter. Krydda med salt och peppar.
Blanda pastan med såsen, avrunna kräftstjärtar. Toppa med den stekta laxen och citron.



0 kommentarer:

Skicka en kommentar


Din kommentar har självklart med inlägget att göra. Om inte så maila istället.
Din ip-adress sparas och kan givetvis spåras.
Anonyma kommentarer publiceras inte.