Spagetti med rökt lax och citron

350 g rökt lax
½ purjolök
4 portioner fullkornsspagetti
1 msk matolja
4 dl lättcréme fraiche
1 citron

Skär laxen i mindre bitar, eller klipp med en sax. Ansa, skölj och strimla purjolöken.

Koka spagettin enligt anvisningen på förpackningen.

Fräs purjolöken snabbt i olkan. Rör ner créme fraichen och låt allt bli varmt. Värm ner laxen. Smaka av med pressad citronsaft.

Servera med spagetti.

Gilla gärna inlägget på Bloglovin så att fler får lite inspiration till middagen


bloglovin

3 kommentarer:


Din kommentar har självklart med inlägget att göra. Om inte så maila istället.
Din ip-adress sparas och kan givetvis spåras.
Anonyma kommentarer publiceras inte.