1 gul lök
250 g färska champinjoner
1 msk smör eller margarin
200 g rökt, strimlad skinka
2 dl créme fraiche franska örter
½ dl vatten
250 g frysta, gröna ärtor
salt och peppar
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Skala och hacka löken. Ansa och dela champinjonerna i fyrkanter.
Stek lök och champinjoner i matfett ca 5 minuter. Tillsätt skinka, créme fraiche och vatten och rör om. Tillsätt ärtorna och låt allt koka några minuter. Smaksätt med salt och peppar.
Servera med pasta.
4 kommentarer:
Din kommentar har självklart med inlägget att göra. Om inte så maila istället.
Din ip-adress sparas och kan givetvis spåras.
Anonyma kommentarer publiceras inte.