Fikatipset

Banan, choklad -och Nutellakaka

2 st ägg

1,5 dl socker

2, 5 dl mjöl

1 tsk vanlijsocker

1 tsk bakpulver

½ tsk bikarbonat

100 g smält margarin

4 msk mjölk

2 mogna, mosade bananer

50 g grovhackad mörk choklad

0,5 dl Nutella

Vispa ägg och socker. Smält maragarinet. Blanda samman mjöl, bakpulver, bikarbonat och vaniljsocker.

Blanda ner mjölken i det smälta smöret. Häll växelvis ner mjöl och mjölkblandningen i äggvispet. Rör ner de mosade bananerna.

Rör till sist ner den hackade chokladen och Nutellan. Blanda bara några varv. Det ska inte blanda sig helt.

Grädda i en form på ca 20 cm, smord och bröad, i ca 45 minuter i 175 grader. Stickan ska vara helt torr när kakan är klar.

Receptet hittade jag inne hos Bakverk och Fikastunder som är värt ett besök