100 g smör eller margarin
3 ägg
2 dl strösocker
75 g ljus choklad
3 dl havregryn
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
3/4 dl mjölk
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en avlång bakform ca 1½ l. Bröa den.
Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker vitt och pösigt, gärna med elvisp.
Hacka chokladen. Blanda havregryn, mjöl, bakpulver och den hackade chokladen i en skål.
Rör ner mjölblandningen i äggvispet. Vänd till sist ner mjölken och det smälta matfettet. Häll smeten i formen.
Grädda kakan på galler i nedre delen av ugnen ca 50 minuter. Låt kakan stå kvar i formen en stund innan de stjälps upp på galler för att svalna.
(här ska det vara en bild som får munnen att vattnas, men jag glömde bort att ta en bild)
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
5 kommentarer:
Din kommentar har självklart med inlägget att göra. Om inte så maila istället.
Din ip-adress sparas och kan givetvis spåras.
Anonyma kommentarer publiceras inte.