Tagliatelle med rökt skinka och tomatsås
4 portioner pasta, gärna tagliatelle
1 rödlök
1 vitlöksklyfta
1 tsk olja
500 g finkrossade tomater med basilika
2 msk pesto citron
salt och peppar
180 g skivad, rökt skinka
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Skala och hacka lök och vitlök.
Bryn lök och vitlök i oljan. Rör ner krossade tomater och pest och låt puttra en stund. Smaka av med salt och peppar.
Strimla skinkan och vänd ner i såsen.
Servera tomatsåsen med pastan.
Mums så gott det lät och det lät extra gott med vitlök :-) Nu blev jag ju hungrig, haha.
SvaraRaderaJa det var riktigt smaskigt. Det ska vi nog äta snart igen tror jag.
RaderaSå gott det ser ut! Super gullig blogg. Kram!
SvaraRaderaSer så gott ut! :)
SvaraRadera